가스 렌지는 완전히 친숙하고 이해할 수있는 장치입니다. 그러나 사용하면 특정 질문이 발생할 수 있습니다. 따라서 주인이 이전에 특정 모델을 만나지 않은 경우 가스 스토브에서 오븐을 켜는 방법은 안주인에게 명확하지 않을 수 있습니다.
그러나 오븐에서 요리 한 요리는 일반적으로 호브에서 열처리 된 요리보다 훨씬 맛이 좋으며 더 유용한 요소를 유지합니다. 따라서 오븐 작동을 시작하면 한 번 배우면 가치가있어 나중에 복잡한 요리 걸작으로 가정을 쉽게 구할 수 있습니다. 동의하십니까?
이 자료에서는 가스 오븐 작동 원리를 다루고 화염을 비추는 방법과 그러한 장비를 작동 할 때 준수해야 할 안전 예방 조치에 대해 이야기합니다. 시각적 사진과 주제별 비디오 권장 사항으로 자료를 보완합니다.
가스 오븐의 원리
가스 오븐의 작동 방식을 이해하면 불을 밝히는 것이 훨씬 쉽습니다. 호브의 호브가 접시의 바닥을 직접 가열하고 주위의 제한된 공간을 기꺼이 예열한다면, 오븐은 격리 된 공간에서 원하는 온도를 펌핑한다. 열처리와 관련된 공기의 가열은 종종 아래에서 발생하며, 그 후에 뜨거운 흐름이 고르게 상승하여 오븐 내부를 순환합니다.
오븐에는 가스-공기 혼합물이 연소되는 자체 버너가 있습니다. 버너는 가장 자주 확산됩니다. 가스와 공기의 혼합은 추가적인 산소 흡입없이 자연스럽게 발생합니다.
탭을 연 후 가스가 노즐을 통과하여 공기와 결합하여 스파크에 의해 점화됩니다. 후자는 전기 또는 성냥이나 라이터에서 열린 화재로 인해 형성됩니다.
오븐에서 추가 대류 기능은 접시의 성분을보다 균일하게 가열하고 식욕을 돋우는 빵 껍질을 만드는 데 도움이됩니다. 요리의 맛이 더 밝아지기 때문에 그러한 기능에 대해 과잉 지불해야합니다.
오븐에 대류가 장착되어 있으면이 모드를 켜고 사용하고 끄는 기능에 익숙해지는 것이 좋습니다.
오븐에서 불을 피우는 방법
불꽃의 점화는 두 가지 방식으로 수행 될 수 있으며, 이는 장비 모델 자체의 기능적 특징에 직접적으로 의존합니다. 주부가 부엌에서 가스 오븐을 점화시킬 수있는 방법에 달려 있습니다.
오븐에서 불을 피우는 방법은 다음과 같습니다.
- 전기 점화 오븐은 많은 수정에 내재되어 있으며 버너와 사람을 직접 접촉하지 않기 때문에 더 편리하고 안전합니다.
- 수동 점화 불꽃에는 약간의 기술이 필요합니다. 그러나 불을 점화시키는 유사한 원리를 가진 스토브 또는 오븐 모델은 일반적으로 약간 저렴합니다.
다른 오븐을 작동하는 알고리즘은 약간 다릅니다. 사용 기능을 더 자세히 고려하십시오.
방법 # 1-오븐의 전기 점화
자동 점화로 오븐을 켜는 것은 빠르고 쉽습니다.
이렇게하려면 몇 가지 간단한 단계 만 수행하면됩니다.
- 가스 공급 밸브를 돌려 최대로 설정하십시오.
- 전기 점화 버튼을 길게 누릅니다.
- 불꽃이 나타난 후 5-10 초 후에 점화 버튼에서 손을 떼십시오.
이러한 조작 후에도 불이 켜지지 않거나 버너가 올바르게 작동하지 않으면 연료 공급을 중단하고 오븐 도어를 열어 환기를시켜야합니다. 몇 분 후, 점화 시도를 반복해야합니다.
가스 오븐 자동 점화 버튼은 일반적으로 스토브 패널의 오븐 온도 컨트롤러 옆에 있습니다.
자동 점화 버튼을 잡을 필요는 오븐의 안전 시스템에 있습니다. 가스 제어 센서는 장비의 작동을 올바르게 모니터링하기 위해 특정 온도와 시간이 필요합니다.
또한 홀딩은 실수로 버튼을 눌렀을 때 원치 않는 스파크가 발생하지 않도록 장치를 보호하도록 설계되었습니다. 이 버튼을 짧게 누르면 특정 요리를 요리하는 데 필요한 온도 수준을 설정할 수 있습니다.
방법 # 2-불꽃의 수동 점화
오븐에서 가스를 수동으로 태울 수 있습니다. 캐비닛에 전기 점화 장치가 있어도이 옵션이 작동하지 않을 수 있습니다. 따라서 현대 기술 모델의 소유자조차도 가스 렌지의 오븐에 맞게 화재를 설정하는 방법을 이해해야합니다.
단계별로이 프로세스는 다음과 같습니다.
- 몇 분 동안 오븐을 환기시키고 점화 구멍을 찾으십시오.
- 점화 장치에 점화 성냥 또는 라이터를 가져 오십시오.
- 가스 공급 계전기를 돌리고 불꽃이 깜박일 때까지 유지하십시오.
- 점화 후, 보안 시스템이 오븐 포함에 올바르게 반응하도록 공급 노브를 15 초 동안 놓지 마십시오.
- 버너의 불꽃이 분리 및 스파크없이 안정적으로 생성되면 문을 닫고 캐비닛을 가열하여 후속 조리를 할 수 있습니다.
점화기 창을 찾으려면 꺼진 오븐의 바닥과 벽을주의 깊게 검사하십시오. 대부분의 경우 필요한 구멍은 캐비닛 바닥이나 벽에 있습니다. 오븐에 가스 그릴이 장착되어 있으면 버너를 찾아야합니다.
가스 그릴은 고기에 엄청나게 맛있는 빵 껍질을 얻는 또 다른 방법으로, 반죽을 파이 또는 푹신한 비스킷으로 조심스럽게 굽습니다.
점화를 위해 긴 벽난로 일치 또는 길쭉한 노즐이있는 특수 라이터를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 화상으로부터 손을 보호하고 버너 점화기와 브러시 사이의 거리를 최대화 할 수 있습니다.
오븐 점화 안전
오븐에서 화염이 점화되는 방식에 관계없이 안전한 작동을위한 특정 규칙을 준수하는 것이 좋습니다. 가스와의 상호 작용은 항상 위험하므로 비상 사태의 가능성을 높이기 위해 매우주의해야합니다.
다음으로 오븐의 안전한 점화를위한 기본 규칙을 고려하십시오.
- 가스 오븐을 켜기 전에 항상 가스를 환기시켜 가능한 가스가 쌓이지 않도록 공간을 확보하십시오.
- 호스를 점검하고 연결부의 누출 여부를 정기적으로 점검하고 필요한 경우 마모 된 호스를 새 것으로 교체하십시오.
- 오븐의 버너가 완전히 점화되는지 확인하십시오. 섹션이 타지 않으면 가스 공급을 차단하고 캐비닛을 환기시키고 불꽃을 다시 점화하십시오.
- 작업용 오븐을 방치하지 말고 캐비닛 도어의 창을 통해 화염을 확인하는 것을 잊지 마십시오.
- 포함 된 오븐을 열원으로 사용하지 마십시오. 버너로 가열 된 공기로 부엌을 가열하지 마십시오.
- 요리 할 때마다 오븐 내부의 모든 표면을 철저히 청소하십시오. 그리스 및 기타 오염 물질은 점화기 또는 버너 자체의 구멍을 막을 수 있으며, 이로 인해 이후 작동 중에 불규칙하게 불이 타거나 완전히 결석됩니다.
누출 감지기의 가스 냄새 또는 가청 경고-장비 사용이 금지 된 경보 신호. 실내를 환기시키고 가능하면 연료 누출 원을 찾으십시오.
절차가 주요 구성 요소의 분석을 암시하지 않으면 오븐 오작동의 초기 진단을 독립적으로 수행 할 수 있습니다. 다른 경우에는 작업을 전문가에게 맡겨야합니다.
잠재적으로 위험한 장비의 작업을 모니터링 할 가치가 있습니다. 어떤 요소가 잘못 작동하면 가스 서비스에서 마스터에게 전화하여 검사를 수행하고 문제를 진단하고 제거해야합니다.
가스 오븐의 일반적인 오작동
주의해서 사용하고 올바르게 발화하더라도 오븐 버너의 화염이 불안정하거나 완전히 사라질 수 있습니다. 이러한 일반적인 문제는 매우 구체적인 원인이 있으며 쉽게 해결할 수 있습니다.
오븐의 화염이 문제없이 발화되지만 종종 잠시 후 사라지는 경우, 가스 제어 시스템에서 원인을 찾을 수 있습니다. 센서의 결함이나 오염으로 인해 점화에 올바르게 반응하지 않아 가스 공급을 차단하라는 신호가 나타납니다.
같은 상황에서 열전대와 가스 렌지 솔레노이드 밸브는 문제가있는 노드로 판명 될 수 있습니다. 후자는 화염 제어 센서의 고장으로 인해 충분한 전압을받지 못하고 파란색 연료 공급을 자동으로 차단합니다.
전자석 자체의 고장이 발생하면 밸브가 열린 위치에 유지되지 않아 적절한 가스 흐름이 보장되지 않습니다.
특정 부품의 오작동 외에도 오븐 가열 후 불꽃의 원인이 잘못 조정 된 최소 불꽃 수준 일 수 있습니다. 최대 가열 후 버너는 부드럽게 모드로 들어갑니다. 필요한 매개 변수를 충족하지 않으면 열전대가 충분히 예열되지 않으므로 장치가 꺼집니다.
오븐의 가스 버너가 전혀 켜지지 않으면, 1 차 진단은 그을음이나 음식 부스러기 또는 가스 노즐 자체의 오염으로 인해 발생할 수있는 개구부의 막힘을 감지하는 것입니다. 점화를 방해하는 침전물이 없으면 구조 부품이 마모되어 교체해야 할 수 있습니다.
별도의 장치 인 가스 밸브는 오븐에서 버너의 오작동에 영향을 줄 수 있습니다. 내부 회전 메커니즘 설계시 링크가 손상 될 수 있습니다. 이 부품은 종종 수리 할 수 없으며 완전히 교체됩니다.
가스 오븐의 점화 구멍 위치와 위치는 아래 비디오에서 설명합니다. 또한 비디오는 보호판을 제거하고 버너에 접근하는 방법을 보여줍니다.
다음 비디오에서 가스 제어를 사용하여 전기 점화없이 오븐에서 불꽃을 발화하는 방법에 대한 정보 :
다른 가스 장비와 마찬가지로 오븐 작업은 매우 정확해야합니다. 긴급 상황을 피하기 위해 장치의 방해하는 기능 장애에주의를 기울이고 제 시간에 전문가에게 문의하십시오..
가스 오븐에서 불꽃을 점화하는 것은 매우 간단합니다. 한 번만 올바르게하는 것이 좋습니다. 그 후에는 안주인에게 도움이 필요하지 않습니다.
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